Première qualité de a à z

La qualité est un des ingrédients de base de notre service. En tant qu’entreprise HACCP, nous contrôlons et maîtrisons chaque facette du processus de production. Nos efforts continus en faveur de la qualité ont été couronnés par des certifications IFS higher level, UTZ, ISO 22000 et autres.

IFS

HOLEKI est certifiée IFS depuis 2013.

EAC

Le marquage EAC est obligatoire pour démontrer que le produit satisfait aux normes de la Customs Union.

RSPO

La certification obtenue selon la norme RSPO Supply Chain Certification Systems garantit la conformité des chaînes d’approvisionnement d’huile de palme durable certifiée ou ses dérivés.

UTZ

UTZ Certified est un programme et un label de qualité visant les produits de culture tropicale.

Made with Belgian chocolate

Nos produits sont confectionnés avec du chocolat belge.

Finest from Belgium

Quatorze entreprises ont uni leurs forces pour vous offrir le meilleur, chacune dans sa spécialité gastronomique. Elles offrent une sélection de mets fins et d’ingrédients alimentaires prêts à être intégrés à d’excellentes créations culinaires. Les sens de vos clients seront titillés par nos savoureux produits de qualité supérieure.

Des questions sur nos certifications ?

Vous avez des questions à propos de nos certificats ou vous souhaitez en obtenir un ?

Contactez-nous sans engagement

Holeki respecte les normes HACCP

Le concept d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP) pour la production d’ingrédients de boulangerie est entré en vigueur en 1996. Les normes HACCP décrivent toutes les mesures permettant de contrôler la qualité et de détecter systématiquement les dangers à chaque étape de la production.

Il décrit systématiquement les méthodes d’identification des points de contrôle critiques dans les procédures ou les étapes de production à risque. L’objectif est de contrôler et de maîtriser ces points de manière à éliminer le plus possible le risque sanitaire pour le consommateur.

Nous détenons les certifications BRC, ISO et IFS

Holeki est certifiée BRC, niveau A, depuis 2008. En 2012, nous avons également décroché la certification ISO 22000, une norme de réputation internationale dans le domaine de la sécurité alimentaire. Ses exigences comprennent les points suivants :

  • communication interactive
  • programme de conditions de base
  • principes HACCP
  • gestion de système

Enfin, Holeki est certifiée IFS depuis 2013.