Alles van de fijnste kwaliteit

Kwaliteit is een vast ingrediënt van onze service. Als HACCP-onderneming controleren en beheersen we elk facet van het productieproces. Ons continue kwaliteitsstreven zagen we al bekroond met IFS higher level, UTZ, ISO 22000 en andere certificaten.

IFS

Sinds 2013 is HOLEKI tevens in het bezit van een IFS certificaat.

EAC

De EAC-markering is een verplicht teken dat op uw product moet worden aangebracht om aan te tonen dat het voldoet aan de Customs Union.

RSPO

Certificatie volgens de RSPO Supply Chain Certification Systems norm garandeert conformiteit van logistieke ketens die gebruik maken van gecertificeerde duurzame palmolie of daarvan afgeleide producten.

UTZ

UTZ Certified is een programma en keurmerk voor tropische landbouwproducten.

Made with Belgian chocolate

Producten worden gemaakt met Belgische chocolade.

Finest from Belgium

14 bedrijven, elk gespecialiseerd in hun gastronomisch assortiment, hebben hun krachten gebundeld om u het beste aan te bieden. Een echte selectie van exquise delicatessen en voedingsingrediënten, klaar om uitstekende voedselcreaties te bereiden. De zintuigen van uw klanten zullen geprikkeld worden door onze smaakvolle en kwalitatief hoogstaande producten.

Vragen over onze certificering?

Heeft u vragen over onze certificering of wenst u een certificaat op te vragen? 

Neem vrijblijvend contact op

Holeki voldoet aan de HACCP-richtlijnen

In 1996 is het Hazard Analyses and Critical Control Points (HACCP) concept voor de productie van bakkerijgrondstoffen in werking getreden. De HACCP-richtlijnen beschrijven alle maatregelen voor een systematische en risicobewuste kwaliteitscontrole in elke fase van de productie.

Tevens beschrijft het systematisch methodes om kritische controlepunten inzake risicovolle procedures of productiestappen te herkennen. De bedoeling is deze punten te controleren en te beheersen zodat het gezondheidsrisico voor de gebruiker praktisch uitgesloten blijft.

We zijn BRC-, ISO- en IFS-gecertificeerd

Sinds 2008 is Holeki in het bezit van een BRC-certificaat, A-level. In 2012 behaalden we ook het ISO 22000 certificaat, een wereldwijd geaccepteerde standaard voor voedselveiligheid. De eisen die 22000 stelt bevatten de volgende elementen:

  • interactieve communicatie
  • basisvoorwaardenprogramma
  • HACCP-principes
  • systeemmanagement

Sinds 2013 is Holeki ten slotte in het bezit van een IFS-certificaat.